美しくうつろう日本の四季。その折々に味わいを変える、豊かな滋味を持つ食材たちを繊細に、そして鮮やかに調理致しました。
Japanese four seasons show a beautiful change. We cooked seasonal food materials with different taste depending on the time delicately and elegantly.
春の賑わい、華やかな桃の節句を飾る、
彩りを御馳走にした、風雅な料理。
Elegant & colorful dishes to eat on brilliant holidays wishing for the growth of girls.
豊臣秀吉が最晩年に京都醍醐寺三宝院裏の山
麓で催した花見の宴を祝う、流麗な食膳。
Elegant dishes celebrate cherry blossom viewing held in Kyoto about 500 years ago.
男子の健やかな成長を願う祝祭にふさわしい
力強くも心遣いあふれる味わいの料理。
dinacmic & thoughtful flavored dishes suitable for festival wishing for boys' healthy growth.
